અમારા વિશે - શ્રી ગૌશાળા ટ્રસ્ટ

Lab certified A2 Beta-Casein

Sacred Heritage & Seva

કાંકરેજ ગૌવંશનું પવિત્ર રક્ષણ અને વૈદિક સંસ્કૃતિનું સંવર્ધન

શ્રી ગૌશાળા ટ્રસ્ટ ૫૦૦થી વધુ દેશી કાંકરેજ ગાયોના આજીવન પાલનપોષણ, સંરક્ષણ અને પરંપરાગત વૈદિક બિલોણા ઘી તેમજ પંચગવ્ય ઔષધિઓ તૈયાર કરવા માટે સમર્પિત છે.

Supports 500+ rescued indigenous cows

Clay pot curd hand churned method

પરંપરાગત વૈદિક બિલોણા

પ્રાચીન વૈદિક ૫-પગલાં બિલોણા પદ્ધતિથી માટીના વાસણમાં તૈયાર કરેલ અદ્ભુત સુગંધ અને અમૃત સમાન શુદ્ધ ઘી.

Step 01

Desi Kankrej Cows graze freely on organic green pastures and medicinal herbs.

Step 02

Calf eats first; gentle hand-milking ensures peaceful and stress-free care.

Step 03

Whole milk is boiled in clay pots and cultured naturally into fresh curd.

Step 04

Curd is hand-churned bidirectionally with wooden churner to separate Makkhan.

Step 05

Makkhan is slowly melted on cow dung fuel to yield aromatic golden A2 Ghee.

Protected Desi Cows

Happy Families Served

Organic & Chemical Free

Veterinary Care & Seva